두유노 K-FOOD? - 2018 홍콩식품박람회
작성자 :
박수현  (sue@ipr.co.kr)
작성일 :
2018-08-28
조회 :
91
파  일 :
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두유노 K-FOOD?

- 2018 홍콩식품박람회 -


지난 8월 16일부터 20일까지 홍콩종합전시장에서 열린 제29회 홍콩식품박람회가 세계 각국의 관심과 홍콩 현지의 호응을 받으며 성황리에 마쳤다.

전세계 23개국 1,562개사가 참가한 이번 전시에는 전문바이어와의 상담을 진행하는 전문무역관(Trade Hall)과 일반 소비자에게 제품을 판매할 수 있는 대중홍보관(Public Hall)으로 나뉘어 진행되었고, 약 21,000여 명의 전문바이어가 참관했고 이는 작년 대비 3.5% 증가한 수치이다. 더불어 27개국에서 참가한 100개의 무역 사절단이 전시회를 방문해 활기를 더했다. 전시장 1층과 3층은 대중홍보관(Public Hall), 5층은 전문무역관(Trade Hall)으로 구성되었다.

[2018 홍콩식품박람회 전시장 레이아웃]

또한 제 10회 홍콩국제차박람회, 제 5회 홍콩홈딜라이트엑스포, 제 3회 홍콩뷰티&건강박람회가 동기간 개최되어 관람객에게 원스탑 쇼핑 및 소싱을 가능하게 하는 이상적인 플랫폼이 되었다.

[좌: 홍콩식품박람회 오프닝 세레모니 / 우: 1층 Public Hall 전경]


◈ 한국관, 홍콩식품박람회의 중심에 서다

요즘 홍콩의 슈퍼마켓 체인인 Wellcome, ParknShop, TASTE, Market Place 등에서는 어렵지 않게 한국산 식품을 찾아볼 수 있다. 기존에도 인기리에 판매되던 라면, 냉동만두, 김치, 과자의 종류가 다양해졌을 뿐만 아니라 장류, 차류, 탕류, 신선 과일, 채소류까지 전 카테고리에 걸쳐 한국산 식품에 대한 인지도와 선호도가 매년 눈에 띄게 증가하고 있다. 이는 지속되는 한류 열풍, 중국과 일본산 식품 안전성에 대한 우려, 한국 식품의 고품질 이미지 등 여러 긍정적인 요인의 종합적인 결과이며 현재까지 홍콩 소비자들에게 한국산 식품은 합리적인 가격대와 우수한 품질을 모두 갖추고 있다는 긍정적인 제품으로 인식되고 있다.

이 열풍을 반영하듯 올해 한국 공동관은 역대 최다 참가사 수를 기록하며 총 1,866sqm의 규모로 참가했다. 한국농수산식품유통공사(이하 aT로 표기/75개사), 경북경제진흥원(17개사), 대구시청(6개사), 인천경제산업정보테크노파크(6개사), 전북생물산업진흥원(5개사), 안성시(5개사), 고성군(4개사), 고흥유자사업단(3개사)은 전문무역관(Trade Hall)에, 한국무역협회 광주전남지부(6개사), 한국무역협회 본사 및 현대백화점(9개사), 춘천바이오산업진흥원(6개사), 경북해양바이오산업연구원(4개사), 한국수산가공수출진흥협회(8개사), 충남경제진흥원(6개사)는 대중홍보관(Public Hall)에 참가하여 각각 공동관을 구성하였다. 그 밖에도 32개사가 개별 참가하여 총 192개의 한국업체가 한국식품의 우수성을 알렸다.

특히 올해는 전문무역관(Trade Hall)에 참가한 한국 및 일본 업체가 Networking Reception을 통해 홍콩의 대형 유통상에게 제품을 선보였다. 또, Grocery Trade Magazine의 경영부장과 기자들이 제품을 취재하고 바이어와의 교류를 기사로 게재했다. 네트워킹 리셉션이 끝난 뒤 VIP 투어가 이루어졌고 홍콩 VIP 바이어들이 한국관을 방문해 다양한 식품을 맛보며 새로운 경험을 나누었다.

[좌: 네트워킹리셉션 전경/ 우: 네트워킹 리셉션에 참가한 한국 식품들]


[좌: VIP 바이어에게 제품 소개하는 한국 참가사/ 우: VIP 한국관 투어]


◈ K-Food는 우리가 이끈다, aT!

한국농수산식품유통공사(이하 aT) 통합 한국관은 올해 처음으로 5C홀에 자리하여 홍콩 현지 식품 바이어와 소비자들을 만났다. aT가 운영한 통합 한국관에서는 이너뷰티와 다이어트를 위한 기능성 젤리, 콜라겐 제품, 홍삼 관련 제품 등이 소비자들의 관심을 모았다. 또, 쌀과자, 삼계탕 등 간편식 제품은 현장에서 160만 달러 상당의 수출 계약을 체결했으며 컵떡볶이, 쌀, 배추김치, 고구마가공품 등은 585만 달러 규모의 양해각서(MOU)를 체결했다.

장류 테마관에서는 고추장, 된장 등 장류를 활용해 불고기, 떡볶이 등을 시연해 관람객들의 흥미를 끌었다. aT는 이온스토어, HKTV Mall 등 홍콩수입유통협의회 바이어와 박람회에 참가한 농•식품업체 간 사전매칭을 통해 박람회 기간 중 바이어가 홍보부스를 방문해 수출상담을 할 수 있도록 했으며, 홍콩 마케팅 전문가를 초청해 참가업체 대상으로 홍콩시장 진입에 필요한 시장동향, 물류, 라벨링, 유통채널 입점 절차 등에 대한 컨설팅을 지원했다.

백진석 aT 식품수출이사는 “홍콩은 거의 모든 농식품을 수입하고 있는 매력적인 시장으로, 올해 7월까지 대 홍콩 농림축산식품 수출액은 전년 동기보다 16% 증가한 2억1800만 달러를 기록했으며, 특히 딸기, 유자차, 김치, 포도 등 우리 신선농식품에 대한 수요도 많아 향후 수출 확대가 기대된다”며, “이번 박람회 참가를 계기로 신선농식품과 신상품의 판로개척을 위한 마케팅을 강화하겠다”고 밝혔다.

[좌: aT 부스 전경 / 우: aT 홍보관 전경]


◈ New+Fresh+Vibrant=K-Food!

올해 현대백화점은 한국무역협회 및 대중소기업농어업협력재단과 함께 처음으로 홍콩식품박람회 대중홍보관(Public Hall)에 참가했다. 이번 박람회에 ‘K푸드’ 단독 부스를 마련해 입점 중소 식품 협력사의 홍콩 시장 진출을 지원했다. 9개의 협력사는 현대백화점에 입점해 1년 이상 영업한 지역 맛집으로 떡볶이, 닭강정, 족발 등 ‘K푸드’의 마스코트로 활약했다. 지난 6월 홍콩 이온백화점과 프리미엄 가정간편식 ‘원테이블’ 수출 계약을 맺은데 이어 홍콩 내 200여 개 슈퍼마켓을 운영하는 ‘파크앤숍’과 추가 수출 계약을 타진 중에 있다. 한국에서도 트렌디하고 인기 있는 상품들이 홍콩 시장에서도 소비자들을 사로 잡으며 성공적인 성과를 거두었다.

[좌: 현대백화점 부스 전경 / 우: 현대백화점 1:1 상담 공간]


[좌: 충남 공동관 전경 / 우: 농협 홍보부스]

더불어 충청남도는 충남경제진흥원과 본 박람회에 참가해 충남도내 수산식품 기업 총 6개(조미·스넥김 4개 기업, 감태 1개사, 천일염 1개사)를 지원했고1145만 달러 규모의 수출 상담 성과를 거뒀다.

충남도 관계자는 “지난해보다 상담 성과 등이 높아진 것은 대중홍보관(Public Hall)과 함께 전문무역관(Trade Hall)을 운영했기 때문으로 풀이된다”며 “연이은 홍콩식품박람회 참여로 도내 우수 수산가공식품의 브랜드 가치를 국제적으로 높이고, 수출도 지속적으로 확대할 수 있었다”고 말했다.

농협은 NH농협무역, 수출 축협 등과 함께 전문무역관(Trade Hall)에서 축산식품 홍보관을 운영했다. 한우 및 돼지고기(서귀포시축협), 한우장조림(홍천축협), 삼계탕(농협목우촌), 치즈 및 유제품(서울우유, 부산우유) 등 16여개 품목을 전시·홍보하고 Amazing Fine Food Limited 등 현지와 인근국가 바이어와의 상담을 진행했다. 농협경제지주 김태환 축산경제대표이사는“홍콩에서 한국 및 한국 식문화에 대한 관심이 매우 높으며, 앞으로 한우뿐만 아니라 한국의 특색 있는 축산식품을 홍콩시장에 소개하는 데 앞장서 나가겠다”고 각오를 밝혔다


◈ 홍콩식품박람회에서 만난 다양한 국가관과 테마존

본 전시에는 캐나다, 중국, 체코, 독일, 홍콩, 인도, 이란, 일본, 카자흐스탄, 한국, 말레이시아, 멕시코, 뉴질랜드, 폴란드, 포르투갈, 스리랑카, 대만, 태국, 터키, U.A.E, 영국, 미국, 베트남등에서 참가 및 국가관을 구성했다. 명실공히 아시아 최대 식품 전문 국제 박람회로서 전세계의 식품시장 트렌드를 읽을 수 있는 장이 되었다.

올해 태국의 산업진흥부(Department of Industrial Promotion)는 홍콩식품박람회에서 처음으로 태국 국가관을 조직하여 16개사와 태국 식품을 소개했다. 특히 일본관은 예년보다 11개사가 늘어 총 331여 개의 업체가 참가했다. 일본 전역에 걸쳐 36개 지역구에서 참가해 해산물, 육류, 과자, 음료, 주류, 차, 가공식품에 이르는 다양한 품목과 요리법을 선보였다. 일본무역진흥기구(JETRO)의 농림수산식품과 부장 와타미씨는 “홍콩과 중국 대륙의 다양한 바이어를 만나볼 수 있는 자리였다”며 상당한 만족감을 표했고 매년 홍콩식품박람회 참가를 통해 일본 농수산식품업의 대내외적인 위기에도 불구하고 홍콩, 중국, 동남아 시장에 일본 식품의 위상이 점점 높아지고 있다고 밝혔다. 태국과 일본 외에도 주류와 음료를 주로 선보인 폴란드관, 인삼 제품이 돋보이는 캐나다관 등이 참가해 다채로운 2018 홍콩식품박람회를 만들었다.

[좌: 태국관 전경 / 우: 일본관 전경]

3층 Gourmet Zone에서는 20명이 넘는 저명한 요리사들을 초청하여 현대식 요리 비밀 레시피를 공개하고, 조리과정과 더불어 동서양의 식문화, 식사에티켓 등을 설명하여 음식에 대한 깊이 있는 이해가 가능하도록 무대가 꾸며졌다. 또한 요리가 끝난 후 관람객들에게 시식할 수 있는 기회도 제공하여 큰 인기를 끌었다.

[좌: Gourmet Zone 참가사 부스 전경 / 우: Gourmet Zone의 스타셰프쇼]


◈ 동시 개최된 다른 전시회 엿보기

홍콩국제차박람회는 8개국에서 251개의 참가업체가 참여하여 질 좋은 차와 아름다운 찻잔을 선보였다. 주로 중국 지방자치단체 단위로 공동관을 구성해 참가했고 대만, 스리랑카 등의 국가에서 국가관을 구성했다. 한국에서는 ‘선돌마을’이 5년만에 본 박람회에 참가해 무가당 유자차, 쑥차 등 한국적 특색이 두드러지는 차를 선보이며 바이어들의 관심을 사로잡았다.

[좌: 홍콩국제차박람회 한국참가사 부스 전경 / 우: 홍콩국제차박람회 스리랑카 국가관 전경]

홍콩뷰티&건강박람회(8월 16~20일)는 홍콩식품박람회의Public Hall 과 같은 대중홍보관으로 다양한 소비재 품목이 전시되었다. 올해는 HKTDC가 한국 국제 전시장 (KINTEX)과 처음으로 "K-Beauty Expo Hong Kong" 공동관을 "Stylish K-Beauty"라는 주제로 개최했다. 이 공동관에는 45 개의 한국 브랜드 및 다양한 제품이 등장하여 소비자의 눈길을 끌었다.

한국의 Manesok Tech 해외 사업 팀장인 Timothy Park는 "K-Beauty 박람회를 통해 아시아 시장으로 진출하고 제품에 대한 바이어 피드백을 수집하며 유통 업체를 찾을 수 있기를 희망한다. HKTDC의 비즈니스 매칭 서비스를 통해 우리는 홍콩의 몇몇 유통 업체를 만났고 그들의 뜨거운 관심을 확인했따. 특히 산소 보습 크림과 속눈썹 색소가 엑스포에서 매진되었고 판매액이 HK $ 100,000에 달할 것이라고 예상한다."라고 밝혔다.

[좌: K-BEAUTY EXPO 전경/ 우: 홍콩홈딜라잇엑스포 전경]

같은 장소에서 개최된 홍콩 홈딜라이트엑스포 또한 방문객들의 환영을 받았다. ITSU World (HK) Limited는 올해 처음으로 참가 업체로 참가했으며, 헤이 호 (Hei Ho) 운영 이사는 "박람회 첫날 150,000 홍콩 달러 상당의 마사지 의자를 이미 판매했으며 우리의 판매 회전율은 박람회가 끝날 때까지 120 만 홍콩 달러를 썼다. 이 박람회는 우리 브랜드를 홍보하고 사업을 하기에 좋은 장소이다."라고 덧붙였다.




◆ 한국 업체반응 ◆

'이렇게 바이어가 많은 전시회는 처음 와봅니다'

"매년 다양한 식품박람회를 수 차례 다니며 식품업체들을 지원하지만 이렇게 바이어가 많은 전시회는 처음입니다. 실제 성과로 이어지려면 전시회가 끝난 후 더 협의를 해 보아야 알겠지만 상담 건수가 많아 업체들의 반응이 좋으니 내년도 전시 참가도 상당히 고무적입니다. 무엇보다 ‘삼시세끼’라는 특색 있는 테마를 내건 전북생물산업진흥원의 공동관을 홍콩 바이어들이 알아봐 주는 듯 해 뿌듯합니다. 아시아뿐만 아니라 동남아 식품시장으로도 진출을 희망하는 기업들은 홍콩식품박람회에 나가기를 추천할 생각입니다."
- 홍성무 연구원 / [전북생물산업진흥원] -



'해외 전시회 첫 참가인데 홍콩식품박람회를 통해 수출 가능성을 발견했습니다'

"우리나라 방식으로 대추를 가공한 제품을 처음 해외 전시회에 출품했습니다. 해외 전시회 첫 참가라 우려스러운 부분도 있었지만 사전에 포스터와 디스플레이 테이블, 조명 등을 준비해 부스를 잘 꾸몄더니 바이어들의 관심을 더 잘 사로 잡을 수 있었던 것 같습니다. 중화권에서도 대추 및 대추가공식품이 인기가 많다는 것을 확인했고 이 박람회 참가를 시작으로 수출 판로를 확대해 볼 생각입니다."
- 배강찬 대표이사 / [한반도] -



'홍콩에도 '습관성형'이 널리 퍼지는 날이 머지 않은 것 같습니다'

"건강하고 지속 가능한 자기관리법으로 한국에서 뜨거운 반응을 얻어 지난해 광저우 캔톤페어에 참가했었습니다. 홍콩 전용 웹페이지를 제작해 바이어들의 접근성을 높였고 시식을 통해 다노의 철학이 담긴 건강한 식품을 널리 알릴 수 있었습니다."
- 정범윤 대표 / [다노] -





홍콩식품박람회 2018 전시개요
► 전시회명: 홍콩식품박람회 2018 (HKTDC Food Expo 2018)
► 전시기간: 전문무역관 (Trade Hall): 8월 16일(목) – 18일(토) 3일간
                 대중홍보관 (Public Hall): 8월 16일(목) – 20일(월) 5일간
                 럭셔리푸드테마관 (Gourmet Zone): 8월 16일(목) – 19일(일) 4일간
► 전시장소: 홍콩종합전시장(Hong Kong Convention & Exhibitions Centre)
► 전시주최: 홍콩무역발전국(Hong Kong Trade Development Council)
► 전시품목: 제빵, 제과, 음료, 가공식품, 유제품, 건강식품, 과일&야채, 육류,
                해산물, 인스턴트제품, 커피 등 관련 제품 및 서비스 총 망라
► 참가업체: 23개국 1,562개사가
                 (Public Hall: 605개사, Trade Hall: 900개사, Gourmet Zone: 75개사)
► 개최규모: 약 46,957sqm
► 바이어 수: 약21,000명
► 공식웹사이트: www.hkfoodexpo.com
► 참가문의: 전시 2본부 박효진 팀장 (collin@ipr.co.kr / 02-551-7095)
                                최혜정 과장 (hera@ipr.co.kr / 02-551-7065)




홍콩국제차박람회 2018 개요
► 전시회명: 홍콩국제차박람회 2018(Hong Kong International Tea Fair 2018)
► 전시기간: 8월 16일(목) – 18일(토) 3일간
► 전시장소: 홍콩종합전시장(Hong Kong Convention & Exhibitions Centre)
► 전시주최: 홍콩무역발전국(Hong Kong Trade Development Council)
► 전시품목: 차, 포장된 차, 다기, 가공된 차, 차 미디어, 차 기술, 차 가공 장비,
                 테스팅 서비스, 차와 어울리는 다식 등
► 참가업체: 8개국 251개사
► 개최규모: 6,196sqm
► 바이어 수: 약16,349명
► 공식웹사이트: www.hkteafair.com
► 참가문의: 전시 2본부 정명진 과장 (lucy@ipr.co.kr / 02-551-7073)



홍콩 홈딜라이트엑스포2018 개요
► 전시회명: 홍콩 홈딜라이트엑스포2018 (Home Delights Expo 2018)
► 전시기간: 8월 16일(목) – 20일(월) 5일간
► 전시장소: 홍콩종합전시장(Hong Kong Convention & Exhibitions Centre)
► 전시주최: 홍콩무역발전국(Hong Kong Trade Development Council)
► 전시품목: 가전제품, 주방용품, 조명, 침구, 뷰티 & 피트니스 제품 등
► 참가업체: 180개사
► 개최규모: 5,602sqm
► 공식웹사이트: www.hktdc.com/fair/homedelights-en
► 참가문의: 전시 2본부 정명진 과장 (lucy@ipr.co.kr / 02-551-7073)



홍콩뷰티&건강박람회2018 개요
► 전시회명: 홍콩뷰티&건강박람회2018 (Beauty & Wellness Expo 2018)
► 전시기간: 8월 16일(목) – 20일(월) 5일간
► 전시장소: 홍콩종합전시장(Hong Kong Convention & Exhibitions Centre)
► 전시주최: 홍콩무역발전국(Hong Kong Trade Development Council)
► 전시품목: 화장품, 스파 및 마사지제품, 향수, 네일케어, 헤어제품, 피트니스제품 등
► 참가업체: 103개사
► 개최규모: 3,354sqm
► 공식웹사이트: www.hktdc.com/hkbeautyexpo
► 참가문의: 전시 2본부 구민정 과장 (heather@ipr.co.kr / 02-551-7071)




사진으로 보는 홍콩식품박람회 2018


[좌: KITA 광주전남 한국관 (Public Hall) / 우: 경상북도 한국관 (Trade Hall)]


[좌: 중국 길림성 공동관 / 우: 일본 공동관]


[1층 대중홍보관 모습]




사진으로 보는 홍콩국제차박람회 2018


[좌: 대만 공동관 전경 / 우: 중국 복건성 공동관 전경]


[좌: 명차 선발대회 / 우: 티 살롱]




사진으로 보는 홍콩 홈딜라이트엑스포 2018


[좌: JVG 부스 / 우: CLP 부스]




사진으로 보는 홍콩뷰티&건강박람회 2018


[스마트 경매 행사 전경]




사진으로 보는 홍콩 한의학 & 건강제품박람회 및 컨퍼런스 2018


[홍콩 한의학 & 건강제품박람회 및 컨퍼런스]